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2018年4月22日 : 酵素ジュースは無農薬ハーブで
今日は朝からあした農場さんにて
新鮮なハーブやお野菜を頂きに。。



あした農場さんは、春のお野菜、ハーブの種類がだんだんと増えてきて、
まぶしい緑でいっぱいケールがいい具合に出来てきました




それを酵素ジュースに沢山入れて、すごい仕上がりにしましょう
そのままお持ちして、酵素ジュースの会スタート

フェンネルやオレガノなど、アメリカでは抗がん作用、抗酸化作用に注目されている
ハーブを沢山いただいてきました




酵素力がとても高い青パパイヤとパイナップルを中心に作っていきます、
今回は石垣島から送っていただいた青パパイヤ
旬の果物、お野菜を沢山用意しました、フィトケミカルを考えて色の濃いお野菜も。。



ベテランさん達は手際よく、どんどん作ります
初めて参加の方も楽しく作って頂いたご様子

とにかく微生物を喜ばせるため、笑いを起こす
ネタ探し、皆さんとにかく作ってると
真剣になっちゃうんで、、



今日のはとーってもよく出来る予感
発酵もこの陽気で早く出来そうです

全ての材料から素晴らしい成分が発酵段階で抽出されます
皆さんの健康のために、微生物ちゃんたち、がんばれ～

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