酵素ジュースは無農薬ハーブで

今日は朝からあした農場さんにて
新鮮なハーブやお野菜を頂きに。。



あした農場さんは、春のお野菜、ハーブの種類がだんだんと増えてきて、
まぶしい緑でいっぱいケールがいい具合に出来てきました




それを酵素ジュースに沢山入れて、すごい仕上がりにしましょう
そのままお持ちして、酵素ジュースの会スタート

フェンネルやオレガノなど、アメリカでは抗がん作用、抗酸化作用に注目されている
ハーブを沢山いただいてきました




酵素力がとても高い青パパイヤとパイナップルを中心に作っていきます、
今回は石垣島から送っていただいた青パパイヤ
旬の果物、お野菜を沢山用意しました、フィトケミカルを考えて色の濃いお野菜も。。



ベテランさん達は手際よく、どんどん作ります
初めて参加の方も楽しく作って頂いたご様子

とにかく微生物を喜ばせるため、笑いを起こす
ネタ探し、皆さんとにかく作ってると
真剣になっちゃうんで、、



今日のはとーってもよく出来る予感
発酵もこの陽気で早く出来そうです

全ての材料から素晴らしい成分が発酵段階で抽出されます
皆さんの健康のために、微生物ちゃんたち、がんばれ~

ローフードと筋力トレーニング第二弾

2日間のローフードレッスン
新しい方々にもお会いでき、素敵な会になりました



なるべくオイルフリーのワンランク上の
ローフードレシピに仕上げました!
火を使わないお野菜、果物たっぷりのカレーは皆さんいつも
びっくりしてくれて、ニヤリ

全てが簡単においしくできてしまうので、参加者の皆さんは、今晩やってみまーすと
張り切っていらっしゃいました
お家ですぐ作れるレシピばかりで、喜んでいただけたようです




ココナッツオイルフリーのデザートパフェも
とにかく、美味しいーが何回もきけて
聞けて、幸せいっぱいでした




2日目夕方は相模原のスタジオにてTakashiトレーナーに
よる本格的な筋力トレーニング
皆んな悲鳴



生徒さんもお連れして、充実時間を過ごしました

運良く2階の料理教室サロンにて、
我らの女神、てるちゃんのローフードの差し入れ
美味しいローチョコレートケーキとサラダ、ゴマゼリー




もう文句無しのプログラム
絶対絶対綺麗になるーと気合いが半端ない
可愛い可愛い生徒さま

ローフードレッスン、筋力トレーニング
またやりましょう

あなたもぜひチャレンジしませんか?いつでもお問い合わせくださいね



ローフード&筋力トレーニングの会

ローフード&筋力トレーニング in 相模原


沢山の前菜、カレー、スイーツ、ローフードで
仕上げています





酵素溢れるレシピに参加者の皆さんは大満足

今注目している筋トレは、Takashiさんの
ご指導のもと、身体に負荷を少しずつ
加えながら行います


しっかり目標に近づいている身体を
実感頂いている様子に、私もやりがいが

生徒さんでプレミアム認定校を取得した
ようこちゃんも、講義をしてもらい
素晴らしい内容に、感動です



皆んながキラキラもっと楽しんで進んでこー

筋トレと共に進めていくダイエットデトックス企画はご相談をいつでも受付ています
確実に結果が出せる、一生健康に過ごせるヒントが沢山つまったローフードの
知識をつけながら進めていきます

ご遠慮なくお問い合わせくださいね


ローフードマイスター2級最終レッスン

今日はローフードマイスター2級の4回目、
最終レッスンでした

6月の検定に向けて模擬テスト、課題チェック等
午前中は真剣モード


21日間のデトックスレポートでは劇的な変化を
みんな目の当たりにし、心から酵素学の
アプローチの素晴らしさを体感頂きました

最近注目している筋力アップも並行して
行なっている皆さん!これからもほんと楽しみです

4回目の最終チェックで皆んな頑張ったので、
私からフルーツサラダと酵素玄米の
カルフォルニアロール、抹茶チーズケーキの
実習をプレゼント

酵素満載のレシピ、スイーツは乳製品や砂糖、小麦粉は一切使わないので
嬉しいデザートですね




楽しいランチタイムで締めくくりました

みーちゃんのお菓子作りも日に日に上手に
ヘルシーになってきました!今日は高野豆腐を
使ったクッキーなどの詰め合わせを
レッスン中に作ったようです


春の新緑が気持ちいい南大沢では、ダイエット
デトックスプログラムも実施中

こちらは加熱食とローフードの組み合わせを
バランスよくワンプレートで、ご自身でも
定着しやすいオリジナルレシピをご紹介
しながら、ローフードを学んで頂くスタイルです



動物性食品が無くても、立派なベジタリアンランチがワンプレートで仕上がりました
先日のモカカフェさんの新玉ネギのステーキがとても美味しく、加熱食の一品で作ってみました
あったかい一品を付け加えることで、ローフードも楽しく続けられると思います
ウドのきんぴらも加熱食

生徒さんもやる気満々でいらっしゃいました、私も頑張るぞー

ご興味ある方はぜひお問い合わせ下さいね

春休み最後

みーちゃんの春休み最後は、熱海
女子?2人旅は初めてでしたが、
とても楽しい旅行でした



夜に入った仲見世の小料理屋さんは
粋な計らいが随所に見られて、
私もお酒が進みます



なぜかみーちゃんが私の話に合わせられる
感じが、とーっても嬉しくて、
語り合える母娘、という新鮮な時間でした

とにかくよい天気
海岸沿いで散々遊び、温泉浸かって
リフレッシュ^ ^



ここのところ、お酒が多め!
明日からデトックスダイエットプログラムが
始まるので、私も一緒に状態です


4月の予定もすっかり遅くなりましたが、
ぜひローフードでデトックスを考えて
いらっしゃる方、ダイエット、体質改善、
予防学など、多岐に通じる酵素の世界を体感
しませんか?

4月14日 土曜日
基本のローフード&筋力トレーニングの会
場所 相模原 遠山サロン 10:30
参加費3240円


4月16.17日 月曜火曜
春のローフードランチ&ロースイーツ
場所 八王子南大沢認定校 10時
参加費 3800円


4月22日 日曜
酵素ジュースの会
場所 唐木田 ラルート イベントスペース
11時 3500円


4月23日 月曜
酵素食で作る健康体 勉強会&酵素ジュースの会
10時 勉強会 1000円
13時 酵素ジュースの会 3500円


ローフード八王子南大沢プレミアム認定校
Rawfood garden

マイスター2級もいよいよ

ローフード2級講座

2級の講座は課題は21日間のデトックスレポート

2回目でさらに掘り下げて見直したおかげで、今回は体の大きな変化も
感じてらっしゃる方も出てきて。。体重は顕著にマイナスになってきました

デトックスができてくると、なんでも前向きに精神もついてきます
今回はヨガ、筋力トレーニング、ウォーキング、、とスポーツも
平行して、改善に拍車をかけています
すごいです

楽しい実習も和ローフードのイメージで、シンプルなレシピですが
皆さんの素敵な盛り付けで、出来上がり!



沢山写真を撮って満足してから、ランチタイム



私からの差し入れの抹茶バナナローケーキも喜んで頂けて嬉しい


ホリスティックな総合的なアプローチは
段々知識から実践に移せるようになってきて
頼もしい限り

とにかく筋力着けて、食を意識して、、
そしてストレスマネージメント
これに尽きるような気がします

それを実践し、改善している皆さんのご報告は
とにかく嬉しく、やる気も益々増してしまいます

なんだかすぐ楽しい女子トークに逸れがち、、

最後は次回の予告で、検定に向けての
ちょっとしたテストの話で気を引き締めて

ではではまた4月に皆さんの変化を楽しみに

4月のレッスンの予定もアップされてますので、ぜひお問い合わせ下さい

ローフードで自分を変える!

週末はローフードマイスター2級コース
2回目となり、皆さんだんだん慣れてきました


21日間のデトックスレポートが課題ですが、
1番嬉しいご報告は、精神的に前向きになってきたこと

朝お仕事前のウォーキング、以前なら考えられなかった
縁があり、知り合いにパーソナルトレーニング
して頂くことになり、食と並行を楽しみます

前回の講座を知識に変えて、思い思いにいろんな意味で
デトックス体験を楽しんで頂いている様子に感動



出来上がりに大満足 素敵な写真をいっぱい撮影中


米粉のシフォンケーキを差し入れいただき、
マクロビとローフードの融合も
どんどん積極的に試行錯誤、みんなすごい





米粉のみで作ってもらったシフォンケーキ
ふんわりの触感ロースイーツとの融合だ



第2弾のダイエットデトックスコースも始まりました
挑戦頂いている生徒さんからの嬉しいご報告
朝から、腰痛なくなったー!!とサプライズ
報告が。。
よかった~~

とにかく皆さん良くなるしかない未来を
描きつつ、楽しんで前進

最後のオチは、家で作った娘のお菓子のお家



可愛くて、最大のママへの抵抗
ちなみに屋根の板チョコは、
ソーラーパネルらしい笑


今月のロースイーツ

こんにちは!

今月も楽しいロースイーツ講座2日間、楽しみました

ロースイーツはベーシックな内容で、応用は無限大です!
応用の仕方も沢山お話しながら進めるので、皆さんも
ご自宅で、どう展開していくをワクワクしながら進めて頂きました

そして私が力が入ってしまうのは、酵素の講座です
必ず実習だけでなく、今後の食生活にどう酵素をローフードという形で
少しずつ取り込んで頂けるのか、お話するのが大好きなんです

皆さんもメモしながら、なるほどね。。。と聞いてくれました

全部は最初から無理でも、習慣づけながら、自分の生活スタイルにしていくことを
楽しんで頂きたいのです。ストイックすぎるのは、私もできないし、楽しくないし。。

人間、まったく楽しくないことは、長続きしませんよね

そして楽しい実習



出来上がったロースイーツは、有難さがひとしお、美味しいよね



2日目は、チアシードのプディングをブルーベリーに変えてみました
中身を変えていくのは、楽しい実験です、フルーツのバリエーションを
増やしてアレンジ無限大



味見の段階で、おいしーーー




アボガドがチョコホイップになってしまうなんて、驚きの展開に、
みなさんのリアクションを一人楽しむ私。。。(笑)

来週は酵素ジュースの会、がん予後のお食事勉強会です

人生楽しく突き進みましょう~

ローフードマイスター準1級

ローフードマイスター準1級
和風ローフードは普段から活躍するレシピ
ミネラルやビタミンも加熱しない分、
酵素とたっぷり摂取できます



切り干し大根など乾物もたっぷり
生徒さんは、漬物などの匂いが苦手、切干大根特有のにおいもちょっと。。。
と心配しており、更にそれを加熱しないで食べることに抵抗があったようですが。。


おーいーしー!! となってしまいました

レモンなどの天然果汁は、臭み消しなどよく使われますが、
独特な干し物の匂いもさわやかに変化したようです



座学の後は、お勉強をよそに、将来の夢を語り、素敵時間を過ごしました

今日のデザートは、ブリスボールを面白く色付けしました
ドラゴンフルーツのRawパウダーはとっても綺麗
抹茶と思いきや、鮮やかな緑はクロレラです




今月はロースイーツ、酵素ジュース、
癌予後の勉強会を予定しています。

3/12.13 月曜、火曜  ロースイーツ ベーシックの会
八王子南大沢教室 10時~
3800円
3/12 残1席

3/25 酵素ジュースの会
唐木田 雑貨店 ラルート 11時~
3500円→満席

3/26 癌予後の勉強会 酵素ジュースの会
八王子南大沢教室 10時~勉強会   13時~酵素ジュース
勉強会 1000円
酵素ジュース 3500円
気になる方はぜひお問い合わせお待ちしてます

ローフードマイスター2級スタート

先日のローチョコレートの会に参加頂いた方々が、
もっと酵素やローフードを習ってみたいとお話頂き、
3人で2級がスタートいたしました



酵素学は協会の2級のテキストでしっかりと座学で学ぶことができます。
ローフードやナチュラルハイジーン、またこれから挑戦頂く
21日間デトックスレポートをしっかり聞いて頂きました

それから実習は楽しくローフードのフルコースを作りましたよ



お野菜や果物で作るローカレーはとても好評
皆さんも知らないメニューを沢山作って、食べて
楽しい時間でした

ここのところローフードで色々と関わることが出来て嬉しい限り
先日は大切なお誕生日のシーンで、ローケーキをご要望頂き
お届けしてきました


乳製品や動物性の食品、小麦粉、砂糖を使わないケーキはとても
喜んで頂けたようです


今日は筋力体操とコラボした、ローフードの会に参加しました
素敵な出会いも沢山あり、充実した時間を過ごしました


食だけでなく、運動からのアプローチ、精神面からのアプローチの
綜合的なケアは、2級でも学んで頂く部分なのですが、
今日の企画は特にその全てが網羅されていて、素晴らしい時間でした

今年は身体改善をして健康的に、生き生きと過ごしませんか?
ぜひご一緒に色々と勉強していきましょう

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