今月の講座楽しかった!

今月の楽しい酵素ジュースと和風ローフード、無事に終わりました~

酵素ジュースは新しい方々にもご参加頂き、酵素の重要なお話しや
酵素ジュースの原理、作り方、活用方法など聞いて頂きました



そして沢山の有機野菜を使って、ベテラン様方のご指導も加わり、楽しく作りました


ワイワイ沢山の方々と作るのは、微生物も喜んで美味しい酵素ジュースになるのは
研究でもわかっているんです、不思議!

21種類の果物や野菜、ハーブの中から自分に合う酵素が見つかる、
ワクワクなオリジナルの酵素ジュースです。ベテランの方々から
身体改善の経験談も伺い、本当に嬉しいです

和風ローフードは自宅教室にて行いました。
朝から、沢山の地元野菜を用意して、生徒さんを待ちます



今日はローチョコレートもデザートに作る楽しい会にしました

楽しいメンバーは大笑いしながら、着々と進めていきます


そして今回は1週間寝かせた酵素玄米が主役
美味しいアボガドユッケソースを挟んで、カルフォルニアロール
作ってる段階で、みんな試食が多すぎだーー 待ちきれなかったのね。。


もっちもちの酵素玄米は、ほんとに美味!これでアボガドユッケやお野菜と一緒じゃ
文句のつけようがなし!

RAWキンピラも大好評!不思議な感じですが、美味しいんです
食物繊維と栄養素をそのまま取り込めるのが、ローフードならでは。




ローチョコレートもクロレラやドラゴンフルーツパウダーで色付けして楽しい彩りに。。




テーブルセッティング、先日のテーブルウェアショーで一式購入したノリタケの
お皿セットを始めておろしました、すってきー





身体をアルカリ性に傾けるお話しをしました、普段の生活でいかに
無敵な身体を作るかは、キーポイントがいつくかありますが、
このローフードを少しずつ実践することもその一つ

とっても大事ですが、楽しくないと続かないのでストイックな感じではなく
ちょっとずつやれるとこから、習慣化するお話などしましたが、
みんなお話と食べることに夢中で、聞いてくれてたかな(笑)

来月も楽しい酵素レッスンをいたします。
現在3月25日の酵素ジュースは満席になりました。

ご参加ご希望の方は御連絡お待ちしてます


My Birthday!

明日また年を一つ取る私です。。。

また1年がんばるぞーみたいな感じにしたいのですが
年を取っていくのが正直。。でもあります

ちょっと気分を上げるために自分で自分にローケーキを作ってみました



アボガドチョコ、ちょっと濃厚にココナッツバターを溶かして入れてみました

そして今日にはみーちゃんと完食。。明日が誕生日なのに。。

でもこの新しい1年、沢山のワクワク計画もいくつか設定しており、
楽しみでもあります

とにかく健康であれば何でもできる!と楽しんで前進するのみです

3月の予定

3月3日 土曜日 ローフードマイスター 2級レッスン①
3月17日 土曜日 ローフードマイスター 2級レッスン②
11時より 約3時間半 八王子南大沢プレミアム認定校にて

→基本2日間ご出席できる方を対象にしていますが、相談可ですので
お気軽にお問合せ下さい。最新の予防学、酵素を取り込む食事方法、
ホリスティック医学に基づく生活の知恵を身に着けるチャンスです。
ぜひその知識を今後の生活に活かしていって下さいね


3月12日 月曜日 ロースイーツ ベーシック講座 
3月13日 火曜日 ロースイーツ ベーシック講座 

10時より約2時間半 八王子南大沢プレミアム認定校にて 参加費 3800円

→アボガドチョコクリームや乳製品を使わないレアチーズケーキ、チアシードを
使ったゼリーなど、今後ご自身で楽しんだり、お客様にお出しできる素敵な
フルーツカッティング付きデザートプレートを仕上げて頂きます
楽しい酵素講座も、とても役に立つ内容がぎっしり!ぜひご参加お待ちしています


3月25日 日曜日 酵素ジュースの会
11時より 唐木田 雑貨屋ラルート レンタルスぺ―スにて 参加費3500円

→酵素力がダントツの青パパイヤとパイナップルを中心に、21種類の野菜やフルーツ、ハーブを
織り込んだオリジナルの酵素ジュースです。身体が改善していく沢山のご報告を頂いています。
健康維持にも欠かせない酵素ジュース。我が家は全員風邪知らず!

3月26日 月曜日 癌予後の為の勉強会&酵素ジュースの会
10時より 八王子南大沢プレミアム認定校にて 
参加費 癌予後の為の勉強会 1000円 酵素ジュースとミニローフード付き
酵素ジュースの会 3500円

→抗がん作用を含むお食事方法を勉強しお互いに意見を
交わす新しいスタイルのローフードレッスンを目指しています。
予防としてお勉強される方、また予後で不安を抱えている方など、ぜひご参加下さいね

Rawfood garden ローフード八王子南大沢プレミアム認定校 代表 小山

お問合せ

レッスンデビュー

今日は大事な日
ローフードマイスター、陽子さんの
レッスンデビューでした
去年みっちり一年間勉強し、私のスクールから
初めてプレミアム認定校、西橋本校を
取得した頑張り屋さん、努力家の彼女が
全くローフードを知らない方々に
講義、実習と楽しく開催致しました


加熱しないキンピラごぼうや、ジュレサラダ、ゴマドレの生ほうれん草
アボガドチョコホイップ、そのほかにローカレーやベジ海苔巻きも作りましたよ


シャルレ遠山のスタジオをお借りし、
筋力体操のご指導も組み合わせ、充実した
一日を参加者の方々に過ごしていただきました
去年からダイエット、デトックス企画に
参加頂いたルミさんには、特別に
Takashiさんのメイク、撮影もしていただき、
3ヶ月に渡る指導が終了しました

もともと47キロという細身のルミさん、
ナチュラルハイジーンに基づいた
食事方法と、筋力をつけることで
43キロまでのデトックスを成功させました
撮影に輝く笑顔を見せてくれて、
私も心底嬉しかったです




ローフードや酵素学、予防学を私以外に
広めていく方が増えたこと、
素晴らしいことです
皆んなで大笑い、涙して、今日という日は
人生で一度だけ、素敵な出会いに感謝

今年も総合的なアプローチをしていく
ダイエットデトックスプログラムを
行なっています。心までデトックスする
特別プログラム、ルミさんみたいに
最後は素敵な笑顔で撮影会しましょう
ご興味ある方はぜひ
またローフードマイスター取得をお考えの方も
今年はぜひ挑戦してみませんか?

お問合せ


2月のレッスン予定

2月8日 ローチョコレートの会 終了
2月13日 ローチョコレートの会 終了
2月19日 ローフード フルコース体験レッスン 受付終了
2月25日 酵素ジュースの会 満席 受付終了
2月26日 和風ローフードレッスン&酵素ジュースの会 →残席2席


ローチョコレート第二弾

今月2回目のローチョコレートの会

皆さん大事な方を思いながら一生懸命
作る姿がとっても可愛い



酵素講座もご興味持って聞いて頂きました

3種のチョコレートが次々と出来上がって、
ラッピングもジャンケンで包装紙を選んで



乳製品や砂糖を使わない、酵素溢れるローチョコレートは今回とっても
喜んで頂いて嬉しいです

身体をアルカリ性に傾かせてくれる
理想的なスイーツで、ロースイーツの中でも一番のお勧めです

バレンタインに関係なく、また皆さんと楽しめるローチョコレートの会をやってみたくなりました

皆さんの出来栄えは、店頭に並んでてもおかしくない素敵な出来栄え


ローズアロマチョコは、中にカシューナッツのホワイトチョコと
ローズペタルのパウダーが入っている、とても凝った作りになっています


今日も遠方からありがとうございました
素敵なローチョコレートと恋バナで盛り上がり、あっという間の3時間


皆様の愛が伝わりますよ~~に




素敵な素敵なローチョコレート

ローチョコレートの会

今日はなんとなんと皆さん全員都内の
遠い所からお越し頂きました
7時過ぎに出てきました
代休取って会社休んできました
ありがとうございます
私の熱い話、最初は、??という感じでしたが
熱意が伝わったのか笑、いつの間にか
皆さん夢中でメモ、質問、と
ローチョコレート作りに来たんだけど?
みたいな感じでしたが、お勉強頂きました


そしてそして楽しいローチョコレート作り
家ですぐ作って頂けるよう、テンパリング無し、
土鍋の保温力を使って、とシンプルで
持ってる物ですぐ出来るような形で
進めました



皆さん仲良くチームワークでワイワイ



素敵なチョコレート3種、ラッピング
ロースイーツでお茶タイム


すっかりローフードに興味を持って頂き、
2級のローフードマイスターを挑戦したいとおっしゃって頂ける方も

なんて純粋に好奇心旺盛、意識が高く、大好きな方々です
2級は自身のデトックスレポート、21日間
やって頂きます
味蕾細胞を教育?しましょうね


また3月から楽しみな講座が始まりそうです
2月のレッスン
2/13 ローチョコレートの会 →満席
2/19 基本のローフードコース
2/25 酵素ジュースの会→残席2
2/26 和風ローフード&酵素ジュースの会
→残席2
Rawfoodgardenでお待ちしております



豆メイド最終章

去年の6月からの種付けから始まり。。。

夏は草取り、枝豆収穫、大豆へと育てる分を残し、秋は収穫、脱穀。。納豆作り

なんてなんて長い道のり。。だけど大豆ができるまでの畑での勉強は
どれだけの物だったか。。子供達も自然を楽しみ

町田市小野路にある、あした農場さんは全てを無農薬でお野菜を作っているのですが、
今回は大豆の企画に賛同いただいて、無事ワンクール終わりました

最後はゆかりさんの発酵講座、味噌づくりのご指導



実際にみんなで味噌づくり~
発酵し出来上がるまで約8か月、楽しみですね



ゆかりさん、えりこさん、私の3人で多いに楽しみ、
皆さんにも楽しんで頂いてよかった~

今年はどうしようか。。と話していたところ、またやりたい!!と沢山のお声が

じゃあやろう!ってなりました
またあした農場さん、お世話になりますね

ご興味ある方はぜひお問合せ下さいね、お子様との参加も大歓迎です




私の血

私の血、公開
多少の連鎖形成、リーキーガット。。
この連鎖をほどくには、酵素しかないわけですが、、
解いて単体にして、毛細血管に入っていって
初めて栄養が身体に巡る。。
白く浮き出たリーキーガットは大豆などの豆が
要因してると、その形状で大体分かってしまわれる
谷先生



身体はph7.5弱で大丈夫、重金属もほぼなし、
ってことは、経皮毒はデトックスされている。。
でも酸化による状態も見受けられ。。



血液って丸分かりですね、自分の食べた物、
精神状態、、こうしたらこうなる、、
沢山のウンチクなんて知識なんて飛び越えて
一見で示してくれました



血液の様子で身体が安全な状態か、病気になりやすい状態か、
食事からのアプローチ、環境改善、そしてそれによって
身体がデトックスされ、いい状態になっていく。。

全ての目安になるわけです。ちなみにこれらを改善させるのは
全て酵素の働きが、肝心要になります

私もこれからのローフードの在り方を改めて
教えられたような気がして、どんどん
アウトプットしていこうと思っています