ローフードマイスター準1級

ローフードマイスター準1級
和風ローフードは普段から活躍するレシピ
ミネラルやビタミンも加熱しない分、
酵素とたっぷり摂取できます



切り干し大根など乾物もたっぷり
生徒さんは、漬物などの匂いが苦手、切干大根特有のにおいもちょっと。。。
と心配しており、更にそれを加熱しないで食べることに抵抗があったようですが。。


おーいーしー!! となってしまいました

レモンなどの天然果汁は、臭み消しなどよく使われますが、
独特な干し物の匂いもさわやかに変化したようです



座学の後は、お勉強をよそに、将来の夢を語り、素敵時間を過ごしました

今日のデザートは、ブリスボールを面白く色付けしました
ドラゴンフルーツのRawパウダーはとっても綺麗
抹茶と思いきや、鮮やかな緑はクロレラです




今月はロースイーツ、酵素ジュース、
癌予後の勉強会を予定しています。

3/12.13 月曜、火曜  ロースイーツ ベーシックの会
八王子南大沢教室 10時~
3800円
3/12 残1席

3/25 酵素ジュースの会
唐木田 雑貨店 ラルート 11時~
3500円→満席

3/26 癌予後の勉強会 酵素ジュースの会
八王子南大沢教室 10時~勉強会   13時~酵素ジュース
勉強会 1000円
酵素ジュース 3500円
気になる方はぜひお問い合わせお待ちしてます