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最新のお知らせ


2019年11月17日 : 酵素三昧な週末
今週末はローフードヴィーガンレッスンに酵素ジュースの会と土日は
あっという間

ローフードヴィーガンレッスンでは、大事な生徒さんのサプライズバースデーランチ

先日の可愛いバラゼリーをプレゼント
大歓声に、こちらもニンマリ



切り分けても美しい




来年早々は、ローフードガーデンでもヴィーガンスタイルでこちらのレッスンを
考えています、お楽しみにしていてくださいね

なんといってもみんなの歓声が必ずゲットできるゼリーですから、
ぜひともレッスンにいらして下さい

そしてメインのローフードヴィーガンランチ、今月来月と温かいヴィーガン担々麺と
ローフードのお野菜たっぷりスタイルの組み合わせでお楽しみ頂いています

柿はおススメの富士柿、ほんとに美味しいの、この柿
見つけたらぜひお試しください、大根とのマリネ、簡単でみんなびっくり



前回から人気の飾り寿司、中身はとってもローフードなスタイル、
酵素を取り入れたすし飯、食が進む美味しい具材も〇

ヴィーガン担々麺や、マスカルポーネの美味しさは健在、試食タイムは
みんな黙ってすするほど(笑)マスカルポーネもお替り~がありました
チーズディップは、乳製品ゼロだけど濃厚、今回はべジスティックにつけて。。。



大豆ミートの使い方、コツがあります
生で香菜、春菊、カイワレを入れて。。。隠し味は前回紹介した乾燥キノコたち、
いい出汁が出るんです



ラム酒につけたプルーン、富士柿がマスカルポーネによく合います
フィンガーフードスタイルで 普段旦那様のおつまみにクラッカーにのせたりしたら
いいかな~とお話が出ました、そう色々自己流で表現していってください



素敵なランチスタイル、サプライズバースデーも大成功



今日の酵素ジュースは沢山の秋の恵みが大集結、お食事の見直し、
秋、冬に気を付けたいこと、など沢山お話しながら楽しく作りました



12月のローフードヴィーガンレッスン

15日 日曜 酵素ジュースの会 in 府中 4000円 10時~12時
18日 水曜 ローフードヴィーガンレッスン  ローケーキでクリスマス気分 5500円 南大沢自宅教室 10時半~3時間ほど

他の日もリクエストが入っています、調整後またお知らせいたします



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 当校での学び

 楽しくシンプルをモットーに

 ローフードを学び広めたい

地球最大の汚染源である畜産に食材を頼らず、添加物や薬の危険性を知り、そういった物を必要としない生活や身体を作っていくには、自分が口にする食べ物を意識するだけで180度変わっていきます。
このことを私一人だけでなく、沢山の方が知り、伝えて行く時が来ています。

当校ではJLBA認定のキッチンヒーラーコース、ローフードマイスター認定コースで、知識をつけ、伝える立場を意識したレッスンを受講することができます。

私と一緒に沢山のアイディアを生み出し、ローフードの伝道師として活動していきませんか?