今年最後のハッピー酵素タイム

昨日は今年最後の酵素ジュースの会でした

今回はクリスマスシーズンということもあり、ローフードクリスマスランチ会も
行いました!

まずはあした農場さんの完全無農薬のお野菜たちを集めて、旬の果物を用意しましたよ

沖縄からついたばかりの青パパイヤとパイナップルの酵素力は、他にはない強力なもの



手際よく綺麗に洗います、このときに使うのはドクトルクリーンという
強アルカリの海底深層水です。
これはアルカリの力で農薬や菌を落とし、落とした水はまた中性に変えることができる
不思議な液体。環境に害のないこのドクトルクリーンは、強くお勧めしたい
農薬除去剤です。

あした農場さんの無農薬野菜であれば、使用する必要がないのですが、
スーパーなどで買ってきた果物さんたちは、こちらでしっかりと洗って
農薬を落とし、酵素ジュースに皮ごと使います

そして細かく刻んでいきますよーー





細かく切ることで、中の成分を抽出しやすいようにします
また発酵も早く促されるので、ここはしっかりと刻んでいきましょう

今朝頂いた生徒さんの酵素ジュース、しっかりとした仕込みと
床暖の暖かさが発酵のスピードを速めたようです、すごい!一日で発酵してしまったなんて



その後は、楽しいローフードクリスマスランチ会
簡単レシピに皆さんびっくり、すぐに出来るところがいいですね

ローフードというと、構えてしまいがちですが、シンプルに生で食べればよいだけなので、
合えたり、混ぜたりで出来てしまいます

じゃーん!火を使わない酵素溢れるローフードランチができましたよー

アボガドユッケの海苔巻きが大人気、すぐにお家で試してみたいとお声あり、
うれしーー




アシスタントひろえちゃんからは素敵なキャンドルアロマサシェのプレゼント
みんなでじゃんけんして好きなのをゲット、大はしゃぎで楽しかったー
ありがとう、ひろえちゃん




そんなこんなで、皆さんと素敵なランチタイムを楽しみました
本当に感謝感激なお話もあり、皆さんの酵素ライフが少しずつ
取り入れて頂いている現状に、涙涙です

来年もよろしくお願いします、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね




来年のRawfood garden ローフード八王子南大沢プレミアム認定校では
主にリクエストレッスンを行っていきます。
ご自身、ご家族のお食事方法を一緒に考え、何を目的に、何を改善したいか、
個人の状況に合わせてお伝えしたいからです

ご相談やご興味のある方はお気軽にメール頂けると嬉しいです
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