夏の酵素ジュース

週末は恒例の酵素ジュースの会

まずは、町田にある信頼おける無農薬野菜畑、あした農場さんを訪れるところから
いつも始まります

大好きなやっちゃん、雨の中、夏野菜、ハーブを沢山採ってくれました

夏の野菜はパワーがすごい!ハーブもいつもの季節より倍増して育つので
種類も量も嬉しい限り

フェンネル、オレガノ、ローズマリー、バジル、、そのほか変わったのでルバーブやビーツ

アメリカではハーブが今大注目、抗酸化、抗がん作用に期待大の食材なんです
そういった薬草は日本にも沢山、薬草が中心の酵素ジュースも頼もしいですね



あとは夏のフルーツも盛沢山、スイカやさくらんぼ、無農薬の梅も



みんなと刻んだ食材を並べて。。。わ~



ビーツやスイカ、ルバーブの赤色がきれいな酵素ジュースが出来上がりそう



作った皆さんの笑顔が、私の何よりの癒し
沢山お話しながら、笑いながら作った酵素ジュースは、自分たちと家族を元気に
してくれそうです



美味しい酵素ジュースで、これからの夏を乗り切りましょうね

来月もよろしくお願いします

ご興味ある方はぜひお問い合わせ下さいね