朝一が気持ちいい!

朝一、5時にあした農場さんに集合~

豆メイドの企画で育てている大豆畑、草取りも
大豆さん達のために、あしたさんのご協力、
ゆかりさんの呼びかけでやらせて頂いています
朝5時って。。て思うかもしれませんが、
ほんと気持ちいいもんです



大豆が育たなかった畝には、新たにインゲンの種を
蒔きました。こちらも2ヶ月後には出来上がるようで、
お楽しみが増えました



豆メイドに参加頂いているメンバーには
とにかく楽しんで欲しいと、企画側は
色々考えて、夏、秋、冬とイベントなどを
思案中

途中でやってきた大好きなやっちゃん、
最近マンガにハマってる笑 懐かしマンガの話題が
みんな共通過ぎて笑えます
題名を忘れがちっていうのが、ありがちですが、
内容で分かってしまうという



朝から採りたてのピッカピカのお野菜
こだわった無農薬野菜は、とにかく大事に
美味しくいただきます





大豆も元気に育って、、次回メンバーさん達が
いらっしゃったら、どんな反応かな

素敵なあした農場さんにぜひ遊びに来てくださいね



あした農場



今年の豆メイドスタート!

今日は待ちに待った豆メイド&あした農場さんとの大豆を育て、
収穫、味噌作りを1年間楽しむ企画

朝の雨はなんのその、夢中でやっていたら
晴れ間が出て来ました

あした農場の渡辺さんに伝統的に受け継いだ相模原津久井の古来種の
大豆の種の説明、耕し方や、豆のまき方等を教えて頂き、さあスタートです



総勢50名以上のご参加
普段土に触れない子供達、畑をやったことが
ない大人の方々、みーんないい顔で
存分に大豆の植え付けを楽しみました

子供たちも積極的にお手伝いしてくれました
普段やったことないことをやるって、すごい刺激、心もこの大自然マジックに
完全に開放されてしまうんですね



仕掛け人、ゆかりさんの味噌比べ試食、あした農場の無農薬の野菜で
味噌をつけて。。。最高の組み合わせです。味噌は4種類で、皆さん、どれが一番
お好みだったかな



大盛況、普段人参を嫌がる子供たちも、またまたマジックで美味しい!ってなってしまう(笑)
2回目を並ぶ方まで。。嬉しい~




こんなこと出来たらいいな、、って思ってたこと、仲間がいれば夢叶ってしまう
東京なのに、田舎の風景
畑に無農薬野菜、羊さん



素敵な体験は毎回単発でも参加頂けます
枝豆収穫、試食、大豆収穫、納豆作り、
味噌作り、楽しいイベント盛り沢山

帰りには畑での採りたて無農薬野菜を購入できます、
今回はズッキーニ、ルバーブ、紫ジャガイモや人参、スイスチャードなど
ほぼ売れきれ状態、大人気でした
明日農場さんのやすこさんの
ルバーブコンポート、人参のしりしり、最高でした

皆さんのご参加お待ちしています、素敵な仲間に会いに来てくださいね



豆メイド最終章

去年の6月からの種付けから始まり。。。

夏は草取り、枝豆収穫、大豆へと育てる分を残し、秋は収穫、脱穀。。納豆作り

なんてなんて長い道のり。。だけど大豆ができるまでの畑での勉強は
どれだけの物だったか。。子供達も自然を楽しみ

町田市小野路にある、あした農場さんは全てを無農薬でお野菜を作っているのですが、
今回は大豆の企画に賛同いただいて、無事ワンクール終わりました

最後はゆかりさんの発酵講座、味噌づくりのご指導



実際にみんなで味噌づくり~
発酵し出来上がるまで約8か月、楽しみですね



ゆかりさん、えりこさん、私の3人で多いに楽しみ、
皆さんにも楽しんで頂いてよかった~

今年はどうしようか。。と話していたところ、またやりたい!!と沢山のお声が

じゃあやろう!ってなりました
またあした農場さん、お世話になりますね

ご興味ある方はぜひお問合せ下さいね、お子様との参加も大歓迎です




夏本番!

真夏がやってきた。。
とにかく暑い毎日!


昨日干した白梅たち。2Lサイズで食べ応えありそう。
朝日を浴びてなんだかガヤガヤお話してそうな笑
一つ一つ違くて、かわいい。




このあと、約3キロつけた赤紫蘇漬けの赤い梅も
あるので、冬までパパのお弁当に入り続けるでしょう笑
疲れた体が瞬時にアルカリに傾いて、オロ○ミンなんか
より、ずっと効果ある。



畑は数日行かなかったら、お化けキュウリが。。




皮をピーラーでむき、中の種部分をスプーンで
削ぎ落とし、少しの塩でウリのような感覚で
食べたり、冷たいお吸い物に美味しい。
夏の生命力、全開だ~~

農EDU 豆MADE

農EDU 豆MADE

それってなに?それは大豆を種から育てて、納豆、味噌づくりを
しようっていうプロジェクトなんです!

食について真剣に考える仲間が集まり、今回初の企画に挑戦します!
とうか、楽しんで挑戦します!笑



第1回~5回まで年間通して、皆さんと楽しめたらどんなに素敵でしょう

畑カフェと題して、協賛頂くあした農場さんの無農薬野菜を味わう企画も
合わせて行います。

パートナーや、ご家族、お友達、もちろんお一人でも
ご参加お待ちしています。

自然を感じ、土をいじり、育てたものから何かを作り、食す。。
最高のプロジェクトです